BACA JUGA: Normalkah Bayi Minta Disusui Sepanjang Malam? Ini Penjelasannya!
Ia lalu melakukan riset lalu menemukan, konsumsi susu di kalangan masyarakat Siam dan China rendah karena mereka tidak berkenan minum susu hewan.
"Mereka merasa jijik karena bagi mereka minum susu sama dengan minum darah. Mereka membayangkan susu itu seperti darah yang berwarna putih," jelas Fadly.
Faktor lain ialah, anggapan masyarakat Nusantara bahwa susu adalah minuman mahal yang hanya bisa dikonsumsi oleh kaum elite di masa itu.
BACA JUGA: Makanan dan Minuman Kemasan Berikut Tak Perlu Moms Beli di Supermarket
Keadaan mulai berubah ketika kasus malnutrisi dan kelaparan meningkat karena peperangan, yang membuat seorang ahli gizi Indonesia Poorwo Soedarmo merumuskan kampanye 4 Sehat 5 Sempurna yang berisi kombinasi makanan yang tepat dengan susu sebagai pelengkap.
Agar masyarakat tertarik minum susu, Lembaga Makanan Rakyat kala itu membuat susu kedelai dan kacang hijau agar produk nabati memiliki manfaat yang sama dengan susu sapi.
"Sebagai produk hasil peternakan dengan kandungan gizi yang berlimpah, pengolahan susu segar yang tepat menjadi solusi dalam membantu menyebarkan manfaat susu kepada banyak orang," tutup Fadly.