Bingung Ingin Masak Apa untuk Sahur Nanti? Coba Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang yang Enak dan Menggugah Selera Ini

Bumbu Halus:

3 buah cabai merah keriting

3 siung bawang putih

Baca Juga: Sedang Hamil dan Ingin Ikut Puasa Ramadan? Ketahui Suplemen Penting Bagi Ibu Hamil Puasa Saat Sahur

2 cm jahe

Cara Membuat Cumi Goreng Tepung Saus Padang:

1. Lumuri cumi dengan air jeruk nipis. Diamkan 20 menit.

2. Gulingkan cumi ke bahan pelapis, celup ke dalam bahan pencelup, gulingkan kembali ke dalam bahan pelapis. Goreng diatas api sedang sampai matang. Tiriskan.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, cabai merah besar, dan bumbu halus sampai harum.

4. Masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

5. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai meletup-letup. Angkat.

6. Tata cumi diatas piring, siram dengan saus padang.

Baca Juga: Mudah Dibuat dan Lezat, Resep Bihun Goreng Daun Ketumbar Ini Cocok Banget Jadi Menu Sahur Disantap Bareng Keluarga

Artikel ini telah tayang di SajianSedap dengan judul "Resep Cumi Goreng Tepung Saus Padang Enak, Menu Sahur Praktis Dengan Siraman Saus Lezat"