Harus Dicoba Orang Satu Rumah! Ganti Camilan Buka Puasa dengan Terong Goreng, Siap-siap Sekeluarga Bakal Sehat Terus Sampai Tahun Depan

By Syifa Amalia, Rabu, 6 April 2022 | 15:29 WIB
Tidak hanya lezat dan menyehatkan, terong goreng juga cocok disantap saat buka puasa. (Pexels.com)

Lagi-lagi ini berkat serat yang terdapat dalam terong.

Serat dapat menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan dan penyerapan gula.

Penyerapan yang lebih lambat menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mencegah fluktuasi dan penurunan.

Penelitian lain menunjukkan bahwa polifenol atau senyawa tumbuhan alami dalam makanan seperti terong dapat mengurangi penyerapan gula dan meningkatkan sekresi insulin, sehingga membantu menurunkan kadar gula darah.

Melihat manfaat terong goreng yang begitu besar, jangan ragu untuk sajikan saat berbuka nanti ya Moms.

Baca Juga: Terkesan Sepele Tapi Banyak Ibu-ibu yang Tidak Tahu Caranya Memilih Terong Sempurna Agar Tidak Mengandung Racun