Nakita.id - Ingin menu sahur kilat? Coba deh buat resep pokcoy tumis bawang putih.
Seperti yang kita tahu, umat Muslim wajib melakukan sahur agar ibadah puasanya lancar.
Agar kita bisa kenyang seharian, tentu Moms menginginkan makanan sahur yang bisa mengenyangkan perut.
Akan tetapi, jangan lupa kalau makanan sahur haruslah yang bernutrisi.
Tujuannya tentu tidak lain adalah agar sekeluarga tetap sehat dan bugar selama berpuasa.
Nah, salah satu resep sahur yang bisa Moms coba buat adalah pokcoy tumis bawang putih.
Menu sahur kilat satu ini memiliki kenikmatan ganda, dari aromanya yang sudah bisa bikin perut kita keroncongan.
Bahkan, bisa bikin sekeluarga tambah nasi lagi.
Mengutip dari Sajian Sedap, berikut ini resep pokcoy tumis bawang putih.
Bahan:
- 2 ikat pokcoy, disiangi
- 4 siung bawang putih, cincang kasar
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok teh maizena, dilarutkan dengan 1 sendok makan air
- 100 ml air
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Cara Membuat Pokcoy Tumis Bawang Putih:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan pokcoy. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap ikan, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang air. Masak hingga matang.
3. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
Selamat mencoba, Moms!
Artikel ini sudah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Pokcoy Tumis Bawang Putih, Menu Sahur Kilat Dan Sehat yang Tak Boleh Terlewat