Bisa Awet Sampai Lebaran, Kalau Ingin Kue Kering Tetap Renyah Pastikan Simpan di Toples Dengan Cara Seperti Ini, Dijamin Gak Bakal Mudah Melempem

By Syifa Amalia, Minggu, 24 April 2022 | 20:57 WIB
Tips menyimpan kue kering agar tetap renyah dan tidak mudah melempem. (Pexels.com)

Bentuk dari kudapan ini tak beraturan karena memang tak dicetak khusus.

Moms tidak perlu khawatir bentuknya akan rusak bila disusun saling terhimpit.

Kue kering jenis ini bisa disimpan dalam toples baik kaca maupun plastik tanpa diberi kertas penyekat.

2. Kue kering cetakan

Kue kering jenis seperti putri salju, ginger cookie, atau kue kering berselaput icing sugar.

Ketika menyimpannya pilih toples yang tak terlalu sempit agar kue kering tak berhimpitan satu sama lain yang berisiko merusak teksturnya.

Namun bila ingin menyimpan dalam freezer, pastikan untuk menyimpannya dalam kondisi belum dipoles oleh topping.

 Baca Juga: Coba Buat Resep Kue Kering Choco Chip untuk Lebaran Bareng Keluarga Besar, Dijamin Bakal Nagih Terus Sama Si Kecil

Ketika baru saja mengeluarkan kue dari panggangan, jangan langsung memasukkan ke dalam toples ya Moms.

Biarkan kue kering dingin dengan sendirinya dalam suhu ruangan.

Kue kering yang langsung masuk wadah bertutup dalam suhu panas akan mengundang uap air datang.

Uap air yang menempel di bagian dalam toples ini akan menyebabkan kue kering cepat melempem. Kemudian simpan kue kering menurut jenisnya masing-masing.