Kandungan vitamin C dalam 1 cangkir daun talas dapat dapat mencapai 86% nilai harian yang dibutuhkan tubuh, sehinggga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara efektif dengan tanaman ini.
Membantu proses pencernaan
Daun talas kaya akan serat makanan yang membantu menyerap dan mencerna makanan dengan baik.
Daun talas mengandung seng, mineral yang melindungi mukosa usus. Ketika diare terjadi, dinding usus akan kehilangan mukosanya. Zinc membantu melegakan mukosa dengan cepat, sehingga diare bisa segera berhenti.
Menurunkan kadar kolesterol
Daun talas tidak mengandung kolesterol dan hanya mengandung 1% lemak total.
Serat pangan dan metionin yang terkandung dalam daun talas dapat menurunkan kolesterol secara efektif dengan mengikat dan memecah lemak dan kolesterol terutama trigliserida.
Melindungi sistem saraf
Daun talas mengandung vitamin B kompleks antara lain thiamin, riboflavin, niacin, dan vitamin B6 yang berfungsi melindungi sistem saraf.
Jika Moms merasakan gejala seperti kesemutan, mati rasa, atau nyeri pada anggota tubuh, maka bisa mengonsumsi daun talas untuk mengurangi gejala tersebut.
Membantu mengurangi kerutan pada kulit