Nakita.id - Kini, orang-orang semakin sadar dengan asupan gulanya.
Banyak yang ingin tetap menikmati rasa manis, namun memilih alternatif bahan pemanis yang lebih sehat.
Banyak orang yang berdebat mengenai mana yang lebih sehat antara menggunakan madu atau sirup maple.
Sebelumnya, mari kita bahas dulu mengenai madu dan sirup maple.
Melansir Style Craze, madu merupakan cairan kental berwarna keemasan yang dibuat oleh lebah madu menggunakan nektar dari bunga.
Sebelum digunakan manusia, nektar tersebut disimpan dulu di sarang lebah.
Orang zaman dahulu meyakini madu bisa mengobati luka yang terinfeksi dan mengobati kondisi pencernaan.
Sedangkan sirup maple merupakan hasil dari getah yang diekstraksi dari pohon maple kemudian direbus.
Secara nutrisi, madu dan sirup maple merupakan sumber energi dan karbohidrat yang kaya.
Madu kaya akan vitamin B3, B5, dan C sedangkan sirup maple tidak mengandung ketiga vitamin itu.
Madu merupakan sumber yang kaya akan mineral fosfor, besi, dan tembaga.
Sedangkan sirup maple sumber kaya kalium, kalsium, magnesium, dan seng.
Berikut manfaat madu untuk kesehatan secara medis:
1. Menurunkan kadar kolesterol dan faktor risiko kardiovaskular tanpa menyebakan peningkatan berat badan.
2. Dapat meredakan gejala batuk dan pilek bahkan bisa mmebantu mengatasi masalah infeksi saluran pernapasan atas.
3. Bisa membantu menyembuhkan luka bakar dan luka secara efektif.
4. Membantu mengobati penyakit kulit seperti psoriasis.
Setelah mengetahui manfaat madu, maka berikutnya Moms perlu tahu manfaat sirup maple.
Sirup maple bisa memberikan serangkaian manfaat kesehatan seperti:
1. Dapat membantu melawan kanker kolorektal pada manusia sesuai hasil penelitian para ilmuwan dari Jepang.
2. Para peneliti menemukan bahwa sirup maple bisa membantu mengurangi peradangan hati pada tikus. Namun masih diperlukan penelitian untuk manusia.
3. Rutin minum sirup maple bisa meningkatkan kebugara fisik dalam olahraga.
4. Bisa meningkatkan aktivitas antibiotik dan menunjukkan aktivitas antibakteri.
Itulah dia Moms penjelasan mengenai madu dan sirup maple yang merupakan pemanis alami yang memiliki manfaat bagi kesehatan.
Sehingga antara madu dan sirup maple tidak bisa ditentukan mana yang lebih sehat.
Moms bisa memilih satu diantara keduanya sesuai selera karena dua-duanya sama-sama memiliki manfaat yang baik dibandingkan gula putih.
Dalam pemilihan madu atau sirup maple, semuanya tergantung dari selera, preferensi, dan jenis makanan yang akan dikonsumsi.
Baca Juga: Anti Ribet Hanya Butuh Hitungan Menit, Begini Cara Mencairkan Madu yang Sudah Mengkristal