Nah, kedua vitamin ini sangat mudah larut dalam air Moms.
Apabila Moms mencuci buah dan sayuran maka vitamin B dan C nya akan berkurang.
Bahkan hilang seluruhnya karena larut dalam air Moms.
Sementara itu, vitamin yang larut dalam air cucian tersebut terbuang dan kita kehilangan nutrisi yang kita harapkan dari sayuran dan buah.
Sehingga buah dan sayuran yang dikonsumsi tidak akan menyehatkan tubuh secara optimal Moms.
Tak hanya dapat menghilangkan nutrisinya, memotong buah dan sayur juga bisa datangkan kerugian lain.
Ketika dipotong sebelum dicuci, bakteri atau kuman akan sangat mudah masuk ke serat-serat sayuran dan buah.
Hal tersebut tentu membuat buah dan sayur sudah terkontaminasi sehingga tidak sehat lagi ketika dikonsumsi.
Idealnya, Moms bisa mencuci buah dan sayuran sampai benar-benar bersih terlebih dahulu.
Baru memotong-motongnya sesuai dengan ukuran yang dibutuhkan.
Dengan begitu, kandungan nutrisi yang ada di buah dan sayuran tak akan hilang begitu saja.