Selain itu, cara memasak makanan bersantan juga harus benar supaya tidak meningkatkan kolestrol ketika dimakan.
Pada dasarnya, santan sendiri merupakan bahan alami yang kaya akan serat dan vitamin.
Diantaranya vitamin E, B1, B3, B5, B6, besi, selenium, sodium, kalsium, magnesium, dan fosfor.
Namun, berbagai kandungan tersebut akan hilang apabila Moms memasak santan sampai mendidih.
Melansir dari Tribunnews, selain itu, kandungan asam lemak di dalam santan pun akan berubah menjadi lemak jenuh.
Sehingga dapat meningkatkan kadar kolestrol jahat (LDL) Moms.
Maka dari itu, usahakan untuk tidak memasak santan sampai mendidih.
Baca Juga: Supaya Tidak Masuk ke Rumah Sakit, Berikut Bahan Alami untuk Menurunkan Kolestrol Menurut Dokter
Serta hindari pula memanaskan makanan bersantan berulang kali Moms.
Karena dapat menciptakan lapisan minyak yang dapat menyebabkan kolestrol tinggi bila dikonsumsi Moms.
Selain cara memasaknya yang harus benar, para ahli menyarankan supata mengonsumsi santan satu minggu sekali saja.
Hal tersebut sangat penting dilakukan guna menjaga kadar kolestrol dalam tubuh supaya tidak meningkat secara signifikan.