Jeruk Bali mengadung antioksidan yang secara alami dapat melindungi liver. Dua jenis antioksidan yang bisa ditemukan dalam jeruk Bali yakni naringenin dan naringin.
Perlindungan yang diberikan oleh jeruk Bali dilakukan dalam du acara, dengan mengurangi peradangan dan melindungi sel-sel.
Beberapa studi juga menunjukkan antioksidan dapat membantu mengurangi pembentukan fibrosis hati.
Fibrosis hati merupakan kondisi berbahaya, di mana jaringan ikat berlebihan menumpuk di liver. Ini biasanya terjadi akibat peradangan kronis.
2. Anggur
Buah anggur terutama yang merah dan ungu, mempunyai kandungan yang penting bagi tubuh. Salah satu yang populer adalah resveratrol, yang mempunyai beragam manfaat kesehatan.
Studi menemukan, anggur berfmanfaat untuk mengurangi peradangan, mencegah kerusakan, dan meningkatkan kadar antioksidan.
3. Kacang-kacangan
Makanan terbaik untuk jaga kesehatan organ hati selanjutnya adalah kacang-kacangan. Ini karena tinggi lemak, serta nutrisi penting lain seperti vitamin E dan senyawa tanaman yang bermanfaat.
Komposisi tersebut mempunyai manfaat kesehatan, tidak hanya untuk jantung, tapi juga bagi fungsi optimal organ hati.
4. Ikan berlemak