Untuk makronutrien, terang dr. Kornelia, karbohidratnya tetap 50%, lemak 30%, dan protein 15-20 persen.
“Nah, bagaimana untuk kalorinya? Kalorinya itu, biasanya untuk anak obesitas itu dikurangi 200-500 kalori sehari. Dengan target badan kan kita mau dong anak kita yang tadinya obesitas tidak obesitas lagi,” terangnya.
“Nah, kita biasanya memberikan target nih. Penurunan berat badannya itu 0,5 kg (500 gram) per minggu,” lanjutnya menerangkan.
Menurut dr. Kornelia, maksimal berat badan anak tersebut seharusnya sampai di 20% di atas berat badan idealnya.
Selain itu, dr. Kornelia menyampaikan bahwa pola makan untuk anak obesitas sendiri berbeda dengan anak normal lainnya.
“Anak-anak yang lain itu tidak terlalu butuh banyak serat, tetapi untuk anak obesitas kita membutuhkan serat untuk dia merasa kenyang. Sedangkan, kalorinya berkurang,” ungkapnya.
Baca Juga: Ketahui Sebelum Terlambat, Anak Obesitas Rentan Terhadap Penyakit Berbahaya Ini
Selain itu, dr. Kornelia juga menyampaikan cara memenuhi kebutuhan nutrisi untuk anak obesitas yang lain.
“Kalau di obesitas itu, kita kenal ada yang istilahnya traffic light diet (diet lampu lalu lintas). Jadi ada nih green food, yellow food, red food,” katanya.
Menurut penjelasan dr. Kornelia, green food (makanan hijau) merupakan makanan yang rendah kalori dan rendah lemak.
“Itu bebas jumlahnya, bisa dikonsumsi,” katanya menerangkan.