Nakita.id – Moms pasti bertanya-tanya, amankah mengonsumsi sayuran yang sudah tumbuh tunas.
Sayuran yang tidak disimpan di tempat yang tepat rentan untuk muncul tunas.
Beberapa diantaranya seperti kentang, wortel, dan bawang.
Untuk beberapa alasan, ada sayuran tertentu misalnya kentang yang sebisa mungkin tidak boleh dikonsumsi jika memilki kondisi tersebut.
Lantaran mereka memiliki potensi untuk mengembangkan racun yang berbahaya apabila ikut tertelan.
Namun bagaimana jika itu bawang putih, masihkah aman untuk digunakan sebagai bahan masakan?
Sebelum mengetahui boleh tidaknya, Moms perlu tahu mengapa bawang bisa tumbuh tunas.
Dengan penyimpanan yang tepat, bawang putih bisa bertahan lama sampai enam bulan.
Melansir dari Eating Well, bawang putih dapat bertahan dengan baik jika disimpan di tempat yang sejuk, gelap kering denagan ventilasi yang baik.
Kesalahan dalam menyimpan bawang seringkali jadi pemicu bawang kehilangan kualitasnya.
Misalnya jangan simpan bawang putih di lemari es yang terlalu lembab.