Dengan makan labu siam Moms bisa terhindar dari tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi dan aliran darah buruk yang kerap memicu penyakit jantung.
Myricetin atau antioksidan yang ada di dalam labu siam ini telah terbukti dalam menurunkan kolesterol dalam beberapa penelitian di hewan.
Berbagai macam senyawa tanaman dan serat yang ada dalam labu siam menjadikannya makanan terbaik untuk kesehatan jantung.
Mengontrol gula darah
Labu siam rendah karbohidrat total dan tinggi serat larut, yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.
Serat larut ini dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat yang mengurangi respon gula darah setelah makan.
Serat dan senyawa dalam labu siam berkontribusi untuk menstabilkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Memiliki sifa anti kanker
Konsumsi buah dan sayur dapat menurunkan risiko seseorang terkena beberapa jenis kanker, termasuk kanker saluran pencernaan.
Sebuah studi mencatat bahwa senyawa labu siam dapat memperlambat pertumbuhan dan perkembangan beberapa sel kanker, seperti kanker serviks dan leukemia.
Tetapi, butuh penelitian lebih lanjut akan manfaat labu siam untuk mengatasi kanker