Selain itu, kalsium, protein, dan vitamin B di dalam keju juga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian dan perkembangan bayi di dalam kandungan.
Akan tetapi, perlu Moms ketahui, kalau beberapa jenis keju ternyata tidak direkomendasikan untuk wanita hamil.
Beberapa varietas, terutama varietas yang lebih lunak dapat menjadi tidak sehat karena mengandung organisme mikroskopis yang disebut listeria yang menyebabkan kondisi yang disebut listeriosis.
Nah, supaya terhindar dari risiko tersebut, yuk ketahui apa saja jenis keju yang aman untuk ibu hamil seperti dilansir dari Parenting Firstcry berikut ini.
Keju yang aman
- Keju keras
Jenis keju ini adalah yang memiliki periode pematangan yang lama dan teksturnya keras.
Keju keras biasanya dibuat dari susu yang dipasteurisasi atau dimasak pada suhu yang sangat tinggi, untuk menghilangkan bahaya bakteri yang ada.
Contohnya adalah cheddar, parmesan, dan provolone.
- Keju lembut olahan
Keju ini memiliki tekstur yang lembut dan fleksibel, tetapi juga bisa berair.