Nakita.id – Tidak sedikit orang memulai hari mereka dengan asupan kafein melalui secangkir kopi di pagi hari.
Kafein tidak hanya ditemukan dalam kopi, namun pada jenis teh juga Moms.
Hanya saja kandungan kafein dalam setiap minuman tersebut memiliki kadar yang berbeda-beda.
Misalnya kandungan kafein dalam kopi bergantung pada berapa lama biji kopi tersebut telah disangrai.
Demikian juga, semakin lama daun teh hitam direndam, maka akan semakin banyak kafein yang dimiliki teh tersebut.
Memasukan kafein dalam daftar rutinitas seolah sudah menjadi keharusan.
Meskipun hanya sekadar untuk membuat tubuh lebih siap maupun lebih berenergi saat menjalani sederet pekerjaan yang menanti sepanjang hari.
Kafein memiliki pengaruh yang berbeda-beda pada setiap orang, dapat dilihat dari kondisi masing-masing individu.
Selain itu sejauh tidak dikonsumsi secara berlebihan, kafein justru bisa mendatangkan dampak baik ini bagi tubuh seperti yang dilansir dari Mind Body Green.
Meningkatkan Memori
Menurut ulasan tahun 2021 dalam jurnal Nutrients, kafein dalam dosis rendah dapat meningkatkan memori dan kinerja kognitif.
Hal ini sangat memungkinkan lantaran kemampuanya untuk mengingkat reseptor adenosin, yang juga mendorong pelebaran pembuluh melalui jalur oksida nitrat untuk aliran darah ke otak, serta manfaat neuroprotektifnya.
Namun, sebagai tinjauan 2021 dalam Neuroscience & Behavioral Reviews mencatat, efek kafein pada memori mungkin bervariasi tergantung pada demografi individu yaitu usia, jenis kelamin, dan tingkat metabolisme kafein serta jenis memori.
Sementara lebih banyak penelitian yang dilakukan, literatur klinis hingga saat ini menunjukkan dampak menguntungkan kafein pada memori jangka pendek dan jangka panjang pada orang dewasa muda dan tua.
Menetralisir radikal bebas
Tahukah Moms kalau kafein sebenarnya memiliki sifat antioksidan?
Menurut Ella Davar, RD, CDN, ahli diet terdaftar, layaknya antioksidan lain seperti vitamin C dan resveratrol, kafein juga memiliki kemampuan untuk melindungi dari radikal bebas.
Karakteristik antioksidan kafein membantu meningkatkan pertahanan dalam memerangi radikal bebas yang pada gilirannya dapat meningkatkan kesehatan seluruh tubuh.
Selain itu, menurut tinjauan ilmiah dalam Skin Pharmacology and Physiology, manfaat ini bahkan meluas sampai ke kulit, di mana tindakan antioksidan kafein dapat menunda tanda-tanda penuaan.
Meningkatkan kesehatan otak
Kemampuan antioksidan dari kafein juga berperan dalam pemeliharaan otak. Bagaimanapun juga mengatur keseimbangan oksidatif sangat penting untuk mendukung sel-sel saraf dan fungsi otak yang sehat.
Menurut tinjauan ilmiah tahun 2020 dari Saudi Pharmaceutical Journal, kafein juga mengurangi jalur saraf dan melindungi neuron, yang pada akhirnya meningkatkan kesehatan otak secara keseluruhan.
Seperti yang dijelaskan oleh Ashley Jordan Ferira, Ph.D., RDN, penelitiannya menunjukan kemampuan multidimensi kafein untuk mempertahankan perhatian dan meningkatkan kewaspadaan, meningkatkan pemecahan masalah dan kreativitas, bahkan meningkatkan suasana hati.
Ferira lebih lanjut menjelaskan bahwa, bahan kafein berkelanjutan tertentu dari spesies tanaman Coffea (kopi) telah terbukti memberikan serangkaian manfaat otak di area kewaspadaan dan suasana hati.
Secara bersamaan dapat memerangi efek sebaliknya seperti kelelahan mental, penurunan mood, dan kegelisahan.
Di tempat yang berbeda, kafein dapat mengaktifkan saraf yang melepaskan adrenalin, dimana ini melebarkan pembuluh darah dan saluran udara yang meningkatkan aliran darah sekaligus oksidan ke otak dan otot.
Pada gilirannya efek ini dapat membantu meningkatkan kinerja atletik secara keseluruhan.