Mencucinya terlebih dahulu hanya akan menyebabkan struktur buah mulai cepat rusak.
Jika Moms membeli stroberi organik yang ditanam tanpa pestisida, cukup dicuci dengan air dingin lalu dikeringkan.
Namun, jika tidak yakin apakah stroberi mengandung pestisida atau bakteri lain, maka perlu mencuci dengan cuka maupun garam.
Cara mencuci stroberi dengan cuka
Menurut Mathis, membersihkan stroberi dengan cuka hanya membutuhkan waktu sekitar lima menit.
Mulailah dengan mengisi mangkuk dengan empat bagian air dingin hingga satu bagian cuka putih.
Kemudian, rendam stroberi dalam larutan cuka dan biarkan selama lima menit sebelum membilas stroberi dengan air dingin.
Setelah buah dicuci, tepuk-tepuk dengan lembut dengan handuk atau handuk kertas. Karena rasio cuka dan air rendah, buah yang bersih tidak akan memiliki rasa cuka.
Jika Moms tidak memiliki cuka, maka dapat menggunakan soda kue sebagai penggantinya. Campurkan 4 cangkir air dan 1 sendok makan soda kue. Rendam stroberi dalam larutan selama lima menit.
Cara mencuci stroberi dengan garam
Pilihan cepat dan mudah lainnya untuk membersihkan stroberi dari pestisida dan bakteri adalah mencucinya dengan garam.