Karena, kebanyakan orang menganggap bahwa kulit udang tak bisa dimakan.
Selain itu, ada juga yang menilai bahwa kulit udang kotor, sehingga harus dibuang.
Padahal, Moms harus tahu, melansir dari Sweethomedigest, kulit udang merupakan salah satu makanan yang aman untuk dikonsumsi, lo.
Bahkan, kulit udang pun bisa dipastikan tak akan datangkan dampak negatif untuk kesehatan.
Pasalnya, kulit udang merupakan biomaterial yang sangat sederhana.
Jadi, sangat aman untuk kesehatan tubuh apabila dikonsumsi.
Selain itu, kulit udang juga mengandung banyak mineral.
Yang mana mineral ini sangat dibutuhkan oleh tubuh tentunya.
Kulit udang juga memiliki protein yang hampir mirip dengan keratin.
Itu artinya, kulit udang tidak akan mendatangkan hal buruk untuk kesehatan.
Justru kulit udang akan menambahkan nilai gizi.