Memasak nasi goreng juga bisa menggunakan minyak goreng bekas saja karena hanya butuh sedikit.
3. Hindari penggorengan yang penyok
Apabila Moms memiliki alat masak yang penyok, terutama panci atau wajan, sudah saatnya Moms menggantinya.
Sebab, penggorengan yang bentuknya sudah tidak keruan bisa memengaruhi suhu saat memasak.
Barangkali di bagian kanan sudah panas, namun di bagian kiri yang penyok jadi kurang panas dan bisa memengaruhi minyak goreng.
Baca Juga: Benarkah Harga Minyak Goreng Turun Setelah Subsidi Dicabut? Ini Penjelasannya
Tak hanya itu, memasak dengan penggorengan yang penyok hanya akan membuat kualitas masakan menjadi menurun.
4. Gunakan wajan antilengket
Salah satu cara untuk menggoreng dengan efektif adalah mengurangi pemakaian minyak.
Misalnya, selama ini Moms menggoreng naget ayam sampai tenggelam di dalam minyak goreng.
Tapi, sebenarnya cukup gunakan setengah dari penggunaan biasanya juga bisa, lo.
Agar mempermudah, gunakan wajan antilengket, sebab seringkali menggoreng dengan sedikit minyak di wajan aluminium membuat makanan jadi lengket.