Membantu kesehatan tulang
Vitamin K pada ubi jalar bisa membantu menjaga kalsium dalam tulang.
Sehingga mengurangi risiko terkena osteoporosis dan menurunkan kejadian patah tulang pada perempuan pasca menopause.
Meningkatkan kesehatan mata
Daun ubi jalar terbukti mengandung lutein dan zeaxanthin yang dipercaya bisa mencegah katarak dan age related macular degeneration (AMD).