Masih Menyimpan Cabai di Lemari Es Seperti Ini, Jangan Harap Bisa Tahan Lama! Yuk, Ketahui Cara Buat Cabai Tidak Kering atau Lembek Berminggu-minggu

By Amallia Putri, Kamis, 9 Juni 2022 | 10:19 WIB
Cara menyimpan cabai di lemari es agar bisa bertahan lama (Dok. Nakita/Shannon)

- Pisang

- Tomat

- Mangga

Baca Juga: Cuma Pakai Kopi, Begini Cara Hilangkan Bau Cabai Pada Blender

Suhu yang tepat untuk menyimpan cabai

Berapa suhu yang tepat untuk menyimpan cabai agar bisa bertahan sampai lama?

Setidaknya, pastikan suhu di lemari es adalah sekitar 4 hingga 7 derajat Celcius.

Saat menyimpan menggunakan wadah kedap udara, tak ada salahnya Moms meletakkan cabai di dalamnya.

Banyak Moms yang belum tahu kalau bawang bisa memperlambat pembusukan cabai.

Bagaimana bisa? Hal ini disebabkan karena bawang memiliki khasiat antibakteri.

Maka dari itu, bakteri yang menyebabkan cabai mudah membusuk sulit untuk berkembang apabila ada bawang di wadah yang sama dengan cabai.

Itulah tadi beberapa cara untuk membuat cabai tetap awet di dalam lemari es.

Selamat mencoba.

Baca Juga: Sama-sama Menambah Rasa Pedas Masakan, Cabai Hijau Atau Cabai Merah, Mana yang Baik Untuk Kesehatan?