Kandungan ini berperan dalam penghambatan penyerapan kolesterol dalam usus, sehingga membantu menurunkan jumlah kolesterol dalam darah, serta mencegah komplikasi berupa penyakit kardiovaskular.
Selain itu, fitosterol juga berperan menurunkan kadar gula darah, serta menurunkan risiko inflamasi (bengkak, nyeri, dan hilangnya fungsi tubuh).
3. Flavonoid
Mengutip dari Healthline via Kompas, kandungan flavonoid ini dapat mencegah kelebihan berat badan atau obesitas, sehingga dapat mencegah risiko penyakit kronis seperti diabetes salah satunya.
Untuk melihat kembali penjelasan terkait benarkah petai merupakan obat alami diabetes, cek halaman 2. (*)