Nakita.id - Sedang bingung resep MPASI apa yang cocok untuk Si Kecil yang berusia 6 atau 7 bulan?
Jika iya, Moms bisa coba resep MPASI chicken gravy mashed potato.
Resep MPASI chicken gravy mashed potato bisa jadi pilihan, apabila Moms ingin mencoba mengkreasikan menu MPASI agar bisa terus mengingkatkan nafsu makan Si Kecil.
Gravy merupakan jenis saus yang biasa digunakan untuk melumuri beragam jenis daging makanan panggang, seperti daging sapi atau ayam panggang.
Selain banyak dikonsumsi orang-orang dewasa, saus gravy sebenarnya juga bisa diberikan untuk Si Kecil, lho Moms.
Moms bisa gunakan gravy sebagai saus pada bubur, nasi, mashed potato ataupun labu kuning halus.
Agar bisa meningkatkan nafsu makan Si Kecil di masa MPASI, Moms bisa ikuti resep MPASI chicken gravy mashed potato berikut ini yang dilansir dari Tabloid Nakita.
Bahan:
- 1 sdt minyak kelapa
Baca Juga: Resep MPASI Bubur Kentang untuk Bayi 6 bulan, Dijamin Si Kecil Pasti Ketagihan Moms!
- 1 siung bawang putih yang dicincang
- 250 gram daging ayam kampung
- 250 ml kaldu daging ayam
- 1 btg daun bawang yang diiris halus
- 1 btg seledri
- 50 gram wortol yang dipotong-potong
- 50 gram brokoli yang dicincang halus
- 2 butir telu ayam kampung yang telah dikocok
- 1 sdm tepung maizena yang dilarutkan dengan sedikit air
Cara Membuat:
- Tumis bawah putih dengan minyak kelapa hingga harum
- Masukkan daging ayam dan air kaldu, masak hingga daging berubah warna
- Masukkan bahan-bahan lain kecuali maizena, masak selama 15 menit dengan api kecil hingga matang
- Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental, angkat, dan dinginkan
- Haluskan dengan blender atau food processor
- Masukkan ke dalam es batu, lalu bekukan
- Jika akan disajikan, panaskan lebih dahulu campuran pure ayam. Sajikan dengan bubur atau mashed potato saat akan diberikan ke Si Kecil
Itulah resep MPASI chicken gravy mashed potato yang bisa membantu meningkatkan nafsu makan Si Kecil!