Dijamin Bakal Irit Banget! Inilah Cara Menjernihkan Kembali Minyak Goreng Tapi Tetap Sehat, Ide dari Mahasiswa KKN ITS

By Cynthia Paramitha Trisnanda, Senin, 15 Agustus 2022 | 14:43 WIB
Menjernihkan kembali minyak goreng dengan cara aman (Nakita.id/Shannon)

Berikut adalah caranya:

1. cuci ampas tebu, bersihkan, dan keringkan

2. bakar 100 gram ampas tebu yang sudah dibersihkan sampai menjadi abu dan rendam ke dalam beaker glass yang berisi 10 persen NaCl selama 24 jam

3. setelah direndam, saring untuk mendapatkan foltrat yang sudah teraktivasi dan cuci menggunakan air bersih

4. keringkan ke dalam oven untuk mengurangi kandungan air

5. lakukan pressing filtrat abu menjadi tablet

6. masukkan ke dalam minyak yang sudah dipakai dengan kondisi yang masih panas sekitar 70 derajat celcius untuk menjernihkan kembali.

Jangan lupa mengaduk dan biarkan minyak tersebut selama 12 jam, saring, dan gunakan lagi.

Afifah menjelaskan proses pembuatan absorben dengan menggunakan tempurung kelapa bisa dilakukan dengan cara yang sama.

"Begitu juga dengan proses pembuatan absorben minyak menggunakan tempurung kelapa, kami menggunakan cara dan takaran yang sama," jelasnya.

Dengan demikian, maka minyak goreng bisa digunakan kembali dengan aman meskipun bekas. Moms juga bisa menghemat pengeluaran.

Baca Juga: Harga Minyak Goreng Melambung Tinggi, Ini Cara Ampuh Minyak Goreng Tetap Aman Digunakan Berkali-kali dan Anti-Bau