Nakita.id - Punya minyak jelantah di rumah? Sebaiknya jangan dibuang dulu karena bisa membuat Moms irit minyak di rumah.
Moms juga tidak akan bolak-balik beli minyak goreng lagi dengan modal sekepal nasi sisa kemarin tersebut.
Pasalnya, nasi sisa kemarin bisa menjernihkan minyak jelantah menjadi seperti minyak goreng baru beli.
Wah, asyik ya Moms bisa irit minyak goreng nih kalau seperti ini caranya!
Berikut penjelasan dan cara menjernihkan minyak jelantah agar menjadi seperti minyak goreng baru.
Minyak goreng merupakan bahan pangan yang terbuat dari lemak tumbuhan.
Minyak goreng sendiri masih menjadi bahan utama yang digunakan untuk proses goreng menggoreng makanan.
Dengan adanya minyak goreng, makanan pun menjadi cepat kering dan matang sempurna.
Meski pun banyak yang mengatakan bahwa penggunaan minyak goreng secara terus menerus bisa datangkan masalah kesehatan.
Namun, kebanyakan orang sudah terlanjur bergantung dengan minyak goreng ini.
Sayangnya, harga minyak goreng sekarang ini masih terbilang mahal, bahkan Moms harus merogoh kocek yang dalam untuk membelinya.
Dua liter minyak goreng saja harganya sudah hampir Rp50 ribu.
Padahal, dulu minyak goreng dibanderol dengan harga Rp20 ribuan untuk 2 liter.
Tapi sekarang, harga Rp20 ribuan hanya bisa mendapatkan minyak 1 liter saja.
Selain itu, minyak goreng sendiri mudah sekali berganti warna menjadi kecokelatan atau hitam setelah digunakan untul menggoreng makanan.
Sebenarnya perubahan warna minyak tergantung dari jenis makanan yang digoreng.
Jika makanan yang digoreng penuh dengan bumbu, maka secara otomatis, minyak pun akan mudah berganti warna dan kotor.
Jika minyak sudah berganti warna, maka tidak dianjurkan untuk digunakan lagi.
Pasalnya, penggunaan minyak jelantah bisa mendatangkan bahaya bagi kesehatan.
Akhirnya kebanyakan orang lebih memilih menyimpan minyak jelantah tersebut.
Bahkan, ada pula yang langsung membuangnya begitu saja karena dianggap sudah tidak berguna.
Jadi, hal ini sering membuat Moms boros minyak goreng.
Namun, kini Moms wajib tahu! Ternyata minyak jelantah bisa dibuat kembali jernih, lo.
Melansir dari Sajian Sedap, untuk membuat minyak jelantah kembali jernih, Moms bisa memanfaatkan nasi bekas kemarin.
Nasi sisa kemarin bisa Moms kepal menjadi bola untuk membuat kotoran di minyak tersebut hilang.
Kemudian, masukan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan berisi minyak yang kotor dan panas.
Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi.Kalau sudah bersih, Moms bisa mengeluarkan nasi dan membuangnya.
Mudah sekali bukan? Moms tidak perlu lagi membuang-buang minyak karena dianggap sudah kotor.
Selain itu, Moms juga bisa irit minyak goreng di tengah harganya yang sedang melambung tinggi.
Bagikan tips menjernihkan minyak jelantah menjadi seperti minyak goreng baru beli ini pada Moms yang sedang kesusahan juga dalam membeli minyak goreng.
Yang penting punya nasi sisa kemarin dan minyak jelantah, semuanya akan menjadi mudah.
Selamat mencoba!