Pada awalnya Gordon berniat untuk tidak menetapkan batas waktu untuk melakukan diet air putih.
Namun ia melakukan pemeriksakan tubuh setiap hari dan ketika sudah merasa cukup, ia kemudian menghentikan diet di hari ke-8.
Manfaat yang Gordon peroleh dari diet air putih 7 hari secara fisik semuanya positif.
Secara mental dan emosional diet air putih memberikan manfaat paling besar bagi Gordon.
Setelah selesai melakukan diet air putih, Gordon tak terburu-buru mengisi perutnya.
Grodon mendahulukan makanan ringan, bersih, dan mudah dicerna yang tidak terlalu membebani pencernaan.
Ia juga tidak terlalu menggunakan banyak rasa.
"Saya memilih kaldu tulang ayam, alpukat yang dihancurkan, dan kerupuk sayuran. Saya juga makan telur goreng dan tumis sayuran saat mengakhiri diet," cerita Gordon.
Makan untuk pertama kalinya setelah diet air putih 7 hari terasa luar biasa bagi Gordon.
"Sulit untuk menggambarkan betapa enaknya rasa makanan; ada kekayaan yang meningkat, serta detail dan nuansa yang jauh lebih banyak pada rasa yang belum pernah saya perhatikan sebelumnya," pungkasnya.