Nakita.id - Asuapan makanan ibu hanil tentunya tidak boleh sembarangan.
Salah satu yang baik adalah makanan berserat.
Karena itu, ada baiknya ibu hamil tahu manfaat makanan berserat bagi ibu dan kandungannya.
Komponen serat makanan terdiri dua kategori, yakni insoluble dietary fibre atau IDF (serat yang tak larut) dan soluble dietary fibre atau SDF (serat yang larut).
Salah satu fungsi IDF, mempercepat waktu transit bahan makanan.
Sedangkan SDF berfungsi meningkatkan waktu transit makanan dalam lambung, mengurangi penyerapan, dan menurunkan kadar glukosa darah.
Manfaat makanan berserat untuk ibu hamil
1. Mencegah Kegemukan
Makanan yang kaya kandungan serat dapat mengurangi risiko obesitas.
Bukankah makanan berserat perlu waktu lebih lama untuk dicerna hingga rasa kenyang juga lama alias jadi tak cepat lapar?
Ini akan mengurangi masukan kalori dari karbohidrat dan glukosa yang berasal dari makanan lainnya.
Bagi ibu hamil, hal ini berlawanan karena justru perlu masukan energi lebih banyak dari keperluan orang normal.
Dengan demikian, serat diperlukan sekadarnya saja, artinya sebatas yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsinya.
Baca Juga: Ternyata Begini Alasan Mengapa Sebaiknya Orang Makan Kacang Tanah Setiap Hari, Kaya Nutrisi Penting