Mencegah kanker
Likopen dalam tomat bertanggung jawab untuk menetralisir radikal bebas yang dihasilkan dari dalam tubuh.
Beberapa penelitian laboratorium menunjukkan bahwa komponen tomat dapat mencegah proliferasi beberapa jenis sel kanker.
Mengatur tekanan darah
Likopen pada tomat juga terbukti mengurangi tekanan darah.
Kandungan potasium di dalamnya juga dikenal dapat menurunkan tekanan darah tinggi agar tetap normal.
Menurunkan berat badan
Penelitian di Cina menyebutkan jika tomat secara signifikan dapat mengurangi berat badan, lemak tubuh dan lingkar pinggang.
Meningkatkan kesehatan kulit dan rambut
Tomat membantu menyembuhkan pori-pori besar, mengobati jerawat, menenangkan kulit terbakar dan mencerahkan kembali kulit yang kusam.
Antioksidan dalam tomat, terutama likopen ampuh dalam melawan kerusakan sel dan peradangan kulit.