Cara Hemat Minyak Goreng Agar Tetap Awet
1. Gunakan termometer
Moms wajib ingat, minyak goreng yang terlalu cepat adalah satu-satunya cara cepat dan mudah untuk menjadikan minyak tak dapat digunakan kembali.
Oleh karena itu, setiap kali akan memasak dengan minyak goreng, pastikan Moms selalu mengukur suhu minyak.
Pastikan juga suhu minyak goreng tersebut tidak terlalu panas ya, Moms.
Selain itu, memanaskan minyak sebelum menambahkan makanan di dalamnya justru akan meningkatkan jumlah partikel yang jatuh, sehingga dapat menurunkan umur minyak.
2. Bersihkan minyak setelah menggoreng
Berikutnya, Moms juga wajib membersihkan minyak setiap sudah memasak, khusunya menggoreng.
Moms hanya perlu menyiapkan saringan dengan jaring halus di dekat kompor.
Benda ini sangat dibutuhkan untuk membersihkan minyak goreng secara berkala.
Bersihkan dengan cara mengambilnya. Lalu, buang sisa adonan atau tepung roti yang terjatuh dan mengotori minyak.