Nakita.id - Apakah Moms sudah tahu manfaat makan toge untuk kesehatan?
Sampai saat ini, ternyata masih banyak orang yang tidak tahu apa saja manfaat makan toge untuk kesehatan.
Bahkan, tak sedikit pula yang menyepelekan manfaat makan toge untuk kesehatan.
Kita tentu mengenal toge sebagai salah satu kecambah yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Toge sendiri bisa dimakan mentah, bahkan diolah menjadi berbagai variasi masakan.
Mulai dari bakmi, gado-gado, soto, kupat tahu, dan masih banyak lagi.
Meski rasanya tawar, toge justru kaya akan kandungan nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan tubuh kita, Moms.
Mulai dari vitamin, mineral, hingga antioksidan, semuanya ada pada toge!
Untuk itu, jangan malu-malu untuk mulai rutin makan toge kedepannya ya.
Lantas, apa saja manfaat makan toge untuk kesehatan?
Melansir dari Her Zindagi, berikut ini beberapa manfaat yang wajib Moms ketahui.
Baca Juga: Manfaat Makan Taoge Bisa Meningkatkan Kualitas Sperma Laki-laki? Simak Penjelasannya di Sini!
5 Manfaat Makan Toge untuk Kesehatan
1. Melancarkan Pencernaan
Tahukah Moms? Mengonsumsi toge dapat membantu menjaga kesehatan usus, sehingga dapat melancarkan pencernaan. Hal ini dikarenakan toge tinggi akan serat, Moms.
Selain itu, rutin makan toge juga dapat menurunkan risiko sembelit kedepannya.
Tak hanya itu, mengutip Healthline, toge juga dapat mengurangi kadar gluten dan antinutrisi, yang justru dapat meningkatkan proses pencernaan.
2. Meningkatkan Gula Darah
Makan toge juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung seperti kolesterol tinggi, Moms.
Juga, dapat menurunkan gula darah yang bisa menimbulkan diabetes.
Mengutip Medical News Today, riset menunjukkan bahwa kandungan saponin dalam toge membantu menurunkan kadar lemak darah dan kolesterol.
Hasilnya, Moms akan terhindar dari risiko kerusakan pada jantung dan pembuluh darah.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Toge juga merupakan sumber vitamin K yang sangat baik, yang sangat penting untuk pertumbuhan tulang yang kuat.
Selain itu, toge juga merupakan sumber yang kaya akan estrogen.
Estrogen ini berperan penting dalam meningkatkan pertumbuhan dan ketahanan tulang.
Juga, untuk mengurangi risiko osteoporosis.
4. Menurunkan Berat Badan
Manfaat makan toge untuk kesehatan satu ini sangat pantang Moms lewatkan!
Pasalnya, toge sendiri sangat tingi akan serat dan protein, Moms.
Nutrisi-nutrisi ini sangat membantu dalam mengurangi nafsu makan. Juga, untuk mengenyangkan perut seharian penuh.
Hasilnya, lemak perut akan berkurang, bahkan Moms bisa lagi memiliki berat badan sesuai ideal.
5. Menyehatkan Kulit dan Rambut
Terakhir, makan toge juga memiliki manfaat untuk menyehatkan kulit serta rambut kita, Moms.
Hal ini dikarenakan toge merupakan sumber kaya akan antioksidan, vitamin A, hingga vitamin C.
Khususnya vitamin A, yang dapat merangsang pertumbuhan, sel, hingga regenerasi folikel rambut.
Juga, dapat menjaga kulit kita agar tetap terhidrasi.
Efek Samping Makan Toge
Meski memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan, ternyata toge memiliki efek sampingnya.
Apalagi, kalau Moms lebih senang makan toge yang mentah.
Pasalnya, melansir Verywell Fit, bakteri dapat berkembang biak di lingkngan yang hangat dan lembab.
Baca Juga: 5 Manfaat Makan Toge Bagi Pria Memang Luar Biasa! Dads Wajib Baca Ini
Kondisi tersebut merupakan kondisi persis dimana toge tumbuh, Moms.
Akibatnya, dikhawatirkan ada wabah penyakit bawaan makanan yang berkaitan erat dengan makan toge mentah.
Bahkan, tak terkecuali, toge yang hanya dimasak dalam waktu singkat saja.
Selain itu, orang yang berisiko tinggi keracunan makanan, seperti anak-anak, ibu hamil, dan orang dengan sistem imun lemah juga tidak boleh makan toge mentah.
Toge harus dimasak hingga matang secara merata.
Tak sampai di situ, Moms. Melansir Lybrate, toge juga banyak ditemukan Salmonella, bakteri E. coli, dan virus yang bisa menyerang tubuh.
Apabila Moms tak sengaja mengonsumsinya, apalagi dalam kondisi masih mentah, dikhawatirkan Moms akan terserang demam hingga diare.
Bahkan, dalam beberapa kasus, ada yang mengalami kram perut setelah mengonsumsi toge.
Nah, itulah beberapa efek samping makan toge yang bisa dirasakan.
Apabila Moms ingin mengonsumsi toge secara rutin, agar tetap aman, pastikan Moms memasaknya hingga matang secara merata ya.
Semoga penjelasan di atas benar-benar bermanfaat!