- 1/2 sdm kecap manis
- 7,5 ml minyak sayur untuk menumis
-Merica dan garam secukupnya
Bahan Bumbu Halus:
- 1 siung bawang merah dan bawang putih
Cara Membuat:
1. Kukus kentang hingga matang, haluskan selagi panas.
2. Campur dengan susu dan merica, aduk hingga merata.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan hati ayam, wortel, kecap manis, dan garam secukupnya. Masak hingga matang.
5. Tambahkan kentang, lalu saring atau blender hingga tekstur yang diinginkan.
Sumber: Momyclopedia' Buku resep MPASI Resep dr Meta Hanindita, SP.A.(K)
Setelah itu, Moms bisa sajikan di mangkuk milik anak. Ta-da, bubur kentang hati ayam siap disantap. Dengan resep tadi bubur kentang hati ayam cukup untuk 3 porsi.
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Plus Sup Ikan Tahu Brokoli Bagus untuk Kecerdasan Otak Si Kecil