Nakita.id - Berikut beberapa jenis sayuran pantangan asam lambung.
Moms harus ketahui! ada beberapa jenis sayuran pantangan asam lambung.
Jenis sayuran pantangan asam lambung ini tentu saja harus dihindari Moms.
Sayuran merupakan salah satu bahan makanan yang dianggap sehat.
Pasalnya, sayuran memiliki kandungan serat, dan juga vitamin yang tinggi Moms.
Sehingga sayuran sangat baik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi Moms.
Selain itu, sayuran juga merupakan jenis makanan yang bisa membuat sistem pencernaan menjadi sehat.
Bagi para Moms yang mengidap sembelit, makan sayuran merupakan solusinya.
Tetapi berbeda dengan pengidap asam lambung yang harus berhati-hati ketika mengonsumsi sayuran.
Karena ada beberapa jenis sayuran yang memang bisa sebabkan asam lambung meningkat.
Maka dari itu, kali ini Nakita akan memberitahu sederet jenis sayuran yang harus dihindari pengidap asam lambung.
Baca Juga: Sederet Makanan Enak Tapi Bisa Picu Asam Lambung Naik, Perhatikan!
Sayuran Pantangan Asam Lambung
Melansir dari Kompas, berikut sederet jenis sayuran yang bisa tingkatkan asam lambung:
1. Sayur Kol
Sayur kol merupakan salah satu jenis sayur yang paling banyak disukai orang.
Biasanya, sayur kol ini dijadikan sebagai lalapan, atau campuran dalam sayur sop Moms.
Tentu saja, sayur kol ini sangat menyehatkan tubuh.
Tetapi bagi para pengidap asam lambung, mengonsumsi sayur kol tidak boleh kebanyakan.
Pasalnya, sayur kol bisa sebabkan timbulnya gas dalam lambung.
Sehingga asam lambung pun mudah sekali naik Moms.
Hal tersebut bisa terjadi karena sayur kol ini memiliki kandungan gula kompleks atau rafinosa yang perlu dicerna dengan enzim tertentu yaitu a-galactosidase.
Tubuh manusia tidak memiliki enzim tersebut di usus kecil, sehingga kol langsung turun ke usus besar dan bakteri akan berusaha mencerna.
Pada proses tersebut, pembentukan gas terjadi hingga akhirnya terjadi asam lambung yang naik.
2. Tomat
Tomat merupakan salah satu jenis sayuran yang mudah diolah.
Baca Juga: Contoh Pola Makan yang Baik untuk Para Penderita Asam Lambung
Bisa dijadikan sebagai campuran makanan tertentu ataupun diolah menjadi jus yang menyegarkan.
Tomat juga kaya akan vitamin C yang bisa tingkatkan sistem kekebalan tubuh.
Tetapi di balik itu, tomat juga memiliki kandungan asam yang tinggi.
Kandungan asam yang tinggi tersebut bisa memicu naiknya asam lambung Moms.
Pengidap asam lambung tetap bisa mengonsumsi tomat asalkan, tidak berlebihan.
3. Sawi
Sawi merupakan jenis sayuran yang kerap kali digunakan untuk melengkapi suatu makanan.
Tetapi sebenarnya, sawi merupakan jenis sayuran yang dilarang untuk dikonsumsi pengidap asam lambung.
Hal tersebut disebabkan karena sawi bisa memicu gas berlebih.
Gas tersebut dapat menyebabkan kembung karena kandungan raffinose atau gula kompleks, sehingga memicu terjadinya asam lambung naik.
Itu dia Moms, sederet sayuran pantangan asam lambung.
Mulai saat ini, lebih baik dihindari atau dikurangi asupannya ya Moms.
Baca Juga: Amankah Pengidap Asam Lambung Minum Kopi? Begini Penjelasannya