4. Carrot Cake
Setelah menyantap makanan pembuka dan utama, saatnya makanan penutup. Carrot cake yang populer ini bisa jadi pilihan, lo.
Ini dia cara membuat carrot cake jahe melansir dari Kompas:
1. Pure kurma: Rebus kurma kering dengan air secukupnya agar tidak lengket dan hangus. Aduk-aduk jika sudah lembut.
2. Alasi loyang 22 sentimeter dengan kertas roti. Campur mentega dan gula, kocok hingga menjadi krim lembut. Masukkan pure kurma lalu tambahkan telur. Masukkan wortel dan jahe.
3. Ayak tepung wholemeal, baking powder, dan kayu manis. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam campuran krim, tambahkan susu untuk melembutkan adonan.
4. Masukkan ke dalam loyang dan ratakan atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama 40 sampai 45 menit. Lapisi bagian atasnya dengan kertas roti pada 15 menit terakhir jika adonan terlalu coklat.
5. Frosting: kocok seluruh bahan sampai lembut. Saat kuenya sudah dingin, siram frosting ke atas cake.
Itulah tadi beberapa saran hidangan yang bisa disajikan pada perayaan Natal.
Mana yang menjadi pilihan Moms dan Dads di rumah?
Selamat Natal tahun 2022 ini, Moms. Semoga sukacita selalu menyertai kita semua!
Baca Juga: Promo Diskon Hari Natal, Jajan Boba hingga Makanan Korea Mulai dari Rp 12 Ribu Saja!