Nakita.id - Sudahkah Moms merayakan Natal bersama keluarga atau teman?
Jika belum, wajib simak yang satu ini. Berikut adalah hidangan yang cocok untuk merayakan Natal.
Di dalam perayaan Natal, menyantap hidangan bersama-sama selalu menjadi agenda wajib.
Di meja makan tersebut, para anggota keluarga atau siapapun yang ikut serta bisa berkumpul dan berbincang.
Suasana Natal identik dengan kehangatan dan kebersamaan.
Makanan yang disajikan menjadi penghubung semua yang datang merayakannya.
Ini dia beberapa hidangan yang bisa Moms buat di rumah sebagai hidangan Natal.
1. Kue Jahe
Moms tentunya sudah tidak asing dengan kue jahe atau yang populer disebut gingerbread.
Karena kepopuleran kue yang satu ini, kue jahe sampai dijadikan ikon Natal hingga karakter animasi di sejumlah film/kartun anak.
Kue ini menyuguhkan cita rasa jahe yang kaya dan menghangatkan.
Baca Juga: Menjelang Malam Natal, 10+ Inspirasi Ucapan Natal yang Damai dan Penyejuk Hati
2. Buah Jeruk
Jeruk ternyata tidak hanya identik saat perayaan Tahun Baru Cina saja, lho.
Sebabnya, ketika Natal, buah ini juga bisa disajikan.
Awal mula jeruk menjadi buah khas Natal bermula ketika ada cerita menyebut Santo Nicholas -yang dikenal sebagai Sinterklas- pada abad ke-19 sering meninggalkan jeruk di kaus kaki Natal.
3. Ayam Panggang Rosemary
Untuk makanan utama, Moms bisa menyajikan ayam panggang rosemary.
Aromanya yang wangi dari daun rosemary serta rasanya yang gurih tentu sedap disantap bersama dengan nasi atau kentang.
Ini dia caranya membuat ayam panggang rosemary melansir dari Kompas:
1. Marinasi ayam dengan perasan jeruk nipis, bawang putih, garam, kaldu bubuk, all purpose seasoning, paprika bubuk, saus tiram, madu, minyak wijen, dan lada.
2. Pijat-pijat ayam dengan mentega. Taburkan mix herbs, beri irisan bawang bombai, paprika, dan rosemary. Diamkan ayam di kulkas minimal dua jam.
3. Panggang selama 45-60 menit (tergantung ukuran ayam) dengan suhu 180 derajat celcius.
4. Carrot Cake
Setelah menyantap makanan pembuka dan utama, saatnya makanan penutup. Carrot cake yang populer ini bisa jadi pilihan, lo.
Ini dia cara membuat carrot cake jahe melansir dari Kompas:
1. Pure kurma: Rebus kurma kering dengan air secukupnya agar tidak lengket dan hangus. Aduk-aduk jika sudah lembut.
2. Alasi loyang 22 sentimeter dengan kertas roti. Campur mentega dan gula, kocok hingga menjadi krim lembut. Masukkan pure kurma lalu tambahkan telur. Masukkan wortel dan jahe.
3. Ayak tepung wholemeal, baking powder, dan kayu manis. Masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam campuran krim, tambahkan susu untuk melembutkan adonan.
4. Masukkan ke dalam loyang dan ratakan atasnya. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama 40 sampai 45 menit. Lapisi bagian atasnya dengan kertas roti pada 15 menit terakhir jika adonan terlalu coklat.
5. Frosting: kocok seluruh bahan sampai lembut. Saat kuenya sudah dingin, siram frosting ke atas cake.
Itulah tadi beberapa saran hidangan yang bisa disajikan pada perayaan Natal.
Mana yang menjadi pilihan Moms dan Dads di rumah?
Selamat Natal tahun 2022 ini, Moms. Semoga sukacita selalu menyertai kita semua!
Baca Juga: Promo Diskon Hari Natal, Jajan Boba hingga Makanan Korea Mulai dari Rp 12 Ribu Saja!