Nakita.id - Apakah Moms sedang mencari pengganti minyak kelapa sawit untuk memasak?
Minyak kelapa sawit atau minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan dapur yang tidak boleh terlewat.
Pasalnya, cukup banyak menu masakan yang harus diolah dengan cara digoreng.
Hanya saja belakangan mulai terjadi kelangkaan minyak goreng.
Kondisi ini membuat harga minyak goreng kelapa sawit mengalami kenaikan.
Jika sudah demikian, Moms sebaiknya mencari alternatif minyak pengganti.
Melansir dari berbaai sumber, berikut adalah rekomendasi pengganti minyak goreng yang aman digunakan.
Rekomendasi Pengganti Minyak Kelapa Sawit
1. Minyak zaitun
Minyak zaitun adalah minyak serbaguna yang dapat digunakan untuk memasak.
Jenis minyak yang digunakan untuk memasak haruslah extra virgin.
Yakni minyak yang tidak disuling dan diproses secara berlebihan.
Baca Juga: Cara Menghemat Penggunaan Minyak Goreng Selama Bulan Puasa Ramadan