Nakita.id - Sebentar lagi puasa Ramadan, berikut adalah 3 macam lauk menu sahur yang mudah dan praktis.
Di bulan Ramadan ini penting bagi kita memerhatikan pola makan yang sehat agar lancar menjalani puasa.
Jika tak memerhatikan dengan cermat, salah-salah tubuh bisa lemas sepanjang hari.
Utamanya saat sahur, yang menjadi momen penentu kelancaran berpuasa keesokan harinya.
Memilih menu sahur sebaiknya dilakukan dengan bijak.
Mulai dari mencari yang tidak membutuhkan waktu lama tapi tetap bergizi.
Melansir dari berbagai sumber, berikut adalah rekomendasi menu sahur yang bisa Moms coba!
Rekomendasi Lauk Menu Sahur
1. Ayam Lada Hitam
- 100 gram ayam dada fillet
- 3 buah bawang putih
- minyak wijen
Baca Juga: Deretan Menu Sahur Sederhana yang Cocok untuk Penderita Maag, Anti Ribet
- air matang
- kecap manis
- saus lada hitam instan
Cara membuat
1. Potong ayam bentuk dadu, sisihkan.
2. Tumis minyak wijen, bawang putih sampai harum kemudian masukkan ayam.
3. Masukkan saus lada hitam, kecap dan air.
4. Masak sampai matang kemudian hidangkan.
2. Tumis tempe cabai hijau
- tempe 1 papan
- garam
Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Hemat Ala Anak Kos, Coba Resep Sederhana Ini Yuk!
- lada
- kaldu bubuk
- gula pasir
- minyak goreng
- 10 buah bawang merah
- 5 buah bawang putih
- cabai besar dan cabai rawit
- tomat hijau
Cara membuat
1. Potong tempe kemudian goreng sampai garing.
2. Haluskan semua bumbu halus.
Baca Juga: Rekomendasi Manu Sahur Pertama Puasa Ramadan, Praktis dan Bergizi!
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dam tambahkan bumbu.
4. Tuang tempe goreng kemudian aduk sampai rata.
3. Telur kecap
- 3 butir telur
- 1 buah bawang putih
- 1 buah bawang merah
- kecap manis
- gula, garam dan merica
Cara membuat
1. Masak telur ceplok biasa.
2. Tumis bawang putih, bawang merah dan kecap manis
Baca Juga: Ide Menu Sahur Selama Ramadan, Susu Rendah Lemak Jadi Salah Satunya
3. Tambahkan gula, garam, merica dan sedikit air.
4. Tambahkan telur ceplok dan masak sampai bumbu meresap.