Baca Juga: Rekomendasi Camilan Manis Cocok untuk Menu Buka Puasa, Apa Saja?
2. Rendam biji selasih sambil menunggu jam buka puasa. Jelang jam buka puasa, keruk kelapa muda dan melon.
4. Tata di gelas, tambahkan es batu dan biji selasih yang sudah mengembang. Siram sirop dan perasan air jeruk nipis. Siap disajikan.
5. Bakwan Jagung Manis
Gorengan juga tidak lepas dari takjil khas bagi keluarga di Indonesia. Apalagi bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang gampang.
Bahan: 250 jagung segar, sisir, 100 gram tepung terigu, 1 butir telur ayam, 100 ml santan encer, 1 buah cabai merah buang isi, iris tipis, 1 sendok makan (sdm) daun seledri, iris 1 sdm gula pasir, minyak secukupnya untuk menggoreng
Bumbu yang dihaluskan: 2 sdm bawang merah iris, 1 sdm bawang putih iris, 1 sdt ketumbar, 1 sdt garam.
Cara membuat bakwan jagung:
1. Campur jagung sisir, tepung terigu, telur ayam, santan, cabai, daun seledri, gula pasir, dan bumbu halus aduk rata.
2. Panaskan wajan beri minyak goreng untuk menggoreng bakwan jagungnya. Nyalakan api sedang dan jangan terlalu besar.
Setelah minyak panas tuangi adonan bakwan jagung. Diamkan sampai adonan setengah kering jika sudah baru balik.
3. Diamkan kembali hingga permukaan bakwan berwarna kuning kecoklatan jika sudah matang angkat. Hidangkan selagi hangat sebagai pelengkap lauk atau camilan.
Nah, itu dia Moms beberapa resep menu takjil untuk buka puasa. Semoga bermanfaat!
Baca Juga: 3 Macam Lauk Menu Sahur Sederhana, Mudah dan Praktis untuk Dibuat