- gula, garam dan lada
Cara membuat:
Pertama-tama haluskan bawang merah, bawang putih, dan pala.
Bersihkan ceker dengan air mengalir kemudian rebus selama 30 menit.
Buang air rebusan kemudian cuci kembali.
Rebus ceker lagi dengan 500 ml air kemudian masukkan bumbu halusnya.
Tambahkan kentang dan wortel sampai matang dan empuk.
Masukkan gula dan garam serta tamat dan daun bawang.
Koreksi rasa sampai sesuai dengan selera.
Setelah matang kemudian angkat, taburkan daun seledri dan bawang goreng.
Kalian bisa menambahkan air perasan jeruk nipis jika mau. Hidangkan selagi masih panas.
Baca Juga: Pilihan Terbaik Menu Sahur dan Buka Puasa Sehat dan Bergizi Ala dr Zaidul Akbar