Langakh membuat:
1. Cuci dan ambil daging alpukat, lalu potong-potong, sisihkan, cincang halus bawang, siung bawang putih dan daun ketumbar
2. Panaskan wajan dengan mentega bersama dengan biji jintan, biarkan biji jintan pecah
3. Tambahkan bawang putih dan bawang putih cincang halus, aduk selama 2 menit
4. Kemudian tambahkan 1 cangkir air bersama bubuk kunyit, bubuk lada dan garam, didihkan
5. Tambahkan daun ketumbar cincang diikuti dengan potongan kubus alpukat
6. Rebus semuanya bersama-sama selama 3-5 menit dalam api rendah
7. Matikan api begitu selesai, kemudian giling campuran alpukat dalam blender
8. Tuangkan campuran tadi ke dalam wajan dan didihkan dengan api kecil
9. Tambahkan krim segar pada tahap akhir dan didihkan lebih lanjut selama 2 menit
Baca Juga: 3 Resep MPASI untuk Usia 6 Bulan dari Bahan Telur Ayam, Bergizi dan Simpel Dibuat