5. Bihun goreng
Bahan:
- 1 bungkus bihun jagung
- 1 ikat sawi
- 5 lembar kol
- 1 batang daun bawang
- 100 gram udang
- 10 gram bakso sapi
- 2 butir telur
- kecap manis
- 1 sdm saus tiram
Baca Juga: 5 Ide Menu Sahur untuk Ibu Menyusui Agar Tetap Fit dan Kuat Sampai Buka
- 3 siung bawang merah, haluskan
- 3 siung bawang putih, haluskan
- kaldu bubuk dan lada secukupnya
Cara membuat:
1. Rendam bihun dengan air hangat sampai mengembang
2. Potong semua bahan, termasuk sawi dan bakso serta bersihkan udang
3. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sayuran yang telah dipotong
4. Campurkan bihun yang telah mengembang, tambahi kecap manis dan saus tiram
5. Bumbui dengan lada, gula, garam kemudian aduk sampai merata.
6. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.