- 50 g gula pasir
- 200 ml santal kental
- 1/2 sdt garam atau sesuai selera
Cara Membuat
1. Masak air dengan daun secara bersamaan hingga mendidih
2. Masukkan ubi, rebus hingga melunak dan benar-benar matang
3. Masukkan kolang kaling, pisang, gula merah, dan gula pasir
Masak semua bahan menjadi satu hingga matang
4. Tambahkan santan kental dan garam, aduk rata
Moms bisa masak kembali semua bahan hingga mendidih.
Moms bisa menyesuaikan tingkat kematangan dari pisang atau ubi manis sesuai keinginan.
Baca Juga: 4 Menu Buka Puasa Irit dan Sederhana Cocok untuk Akhir Bulan, Lengkap dengan Resepnya!
Moms bisa sajikan kolak pisang ubi manis selagi hangat.