- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 1 batang seledri, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 1 ikat caisim, dipotong-potong, diseduh
Cara Membuat:
1. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir.
2. Bakso ayam, campur ayam cincang, udang, bawang putih, garam, gula, air, dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
Sendokkan adonan jadi bola-bola ke dalam kuah. Biarkan sampai semua bola-bola terapung. Angkat. Setelah dingin, simpan dalam freezer.
3. Ketika akan disajikan, panaskan kembali sambil menambahkan seledri, daun bawah, bawang merah goreng, dan caisim.
Itu dia Moms, resep MPASI bayi 6-12 bulan menu sup ayam bakso.
Baca Juga: 3 Kreasi Resep MPASI Bayi 7 Bulan yang Simple dan Bergizi Tak Perlu Banyak Bahan