Nakita.id - Berikut ini resep MPASI (Makanan Pendamping ASI) bayi usia 6-12 bulan.
Salah satu resep MPASI yang mudah dibuat untuk bayi usia 6-12 bulan adalah sup ayam bakso.
Untuk membuat sup ayam bakso, ternyata mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
Selain itu, bahan-bahan untuk membuat sup ayam bakso juga mudah dimukan.
Kali ini, Nakita akan memberikan resep MPASI sup ayam bakso untuk bayi usia 6-12 bulan.
Untuk proses pemasakannya, hanya memakan waktu 45 menit, Moms.
Resep MPASI sup ayam bakso ini bisa untuk 7 porsi.
Jadi, dengan sekali masak, Moms bisa memberikan MPASI ini tidak hanya sekali makan.
Resep ini tentu saja sangat mempermudah Moms yang bekerja di luar rumah.
Sehingga, Moms bisa tetap menyiapkan MPASI anak meski harus bekerja.
Bahan-bahan Bakso:
- 200 gram paha ayam fillet, dicincang halus
Baca Juga: Kreasi Resep MPASI dengan Bahan Alpukat untuk Bayi 6 Bulan Tinggi Kalori
- 100 gram udang api-api, dicincang kasar
- 2 siung bawang putih, dihaluskan
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 buah putih telur
- 1 sendok makan tepung sagu
Bahan Kuah:
- 1.750 ml kaldu ayam
- 6 siung bawang putih, dihaluskan
- 1 blok kaldu ayam blok
- 4 sendok teh garam
- 2 sendok teh gula pasir
Baca Juga: 3 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Bahan Sederhana Tapi Bergizi Tinggi
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 1 batang seledri, diiris halus
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 3 sendok makan bawang merah goreng
- 1 ikat caisim, dipotong-potong, diseduh
Cara Membuat:
1. Kuah, panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir.
2. Bakso ayam, campur ayam cincang, udang, bawang putih, garam, gula, air, dan putih telur. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
Sendokkan adonan jadi bola-bola ke dalam kuah. Biarkan sampai semua bola-bola terapung. Angkat. Setelah dingin, simpan dalam freezer.
3. Ketika akan disajikan, panaskan kembali sambil menambahkan seledri, daun bawah, bawang merah goreng, dan caisim.
Itu dia Moms, resep MPASI bayi 6-12 bulan menu sup ayam bakso.
Baca Juga: 3 Kreasi Resep MPASI Bayi 7 Bulan yang Simple dan Bergizi Tak Perlu Banyak Bahan