Melansir dari Sajian Sedap, inilah bahan-bahan dan cara membuat gulai daun singkong.
Durasi: 45 menit. Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan:
- 2 ikat (220 gram) daun singkong, direbus, diperas
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1000 ml santan dari 1/2 butir kelapa
-3 sendok teh garam
- 1 ¼ sendok teh gula pasir
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak untuk menumis