Wajib Tahu, Cara Penyimpanan Kurma Agar Awet di Kulkas yang Tepat! Dijamin Anti Jamur

By Kirana Riyantika, Rabu, 29 Maret 2023 | 05:00 WIB
Tips menyimpan kurma di kulkas (Freepik/azerbajian_stockers)

Misalnya menggunakan plastik kedap udara atau mika.

Moms perlu menghindari menyimpan kurma di dalam kardus lalu dimasukkan ke kulkas.

Sebab, kardus masih memiliki celah berongga.

Sehingga bisa memungkinkan bakteri masuk melalui celah.

2. Tempatkan sesuai jenis kurma

Kurma dibagi menjadi dua jenis, yaitu kurma kering dan basah.

Kurma kering diantaranya medjool dan ajwa.

Sementara kurma basah diantaranya turnis dan sukari.

Kurma basah sebaiknya disimpan pada freezer.

Sebab, jenis kurma basah tidak begitu awet pada suhu ruang.

Bila kurma basah dibiarkan dalam suhu ruang bisa tumbuh jamur dalam waktu 3 hari.

Untuk jenis kurma kering sendiri cenderung lebih awet.

Baca Juga: Jelang Ramadan Pasar Tanah Abang Dipadati Pengunjung, Berburu Pakaian Hingga Kurma!