Kurma kering tahan 3-6 bulan jika disimpan pada suhu ruang.
Sementara bila disimpan di kulkas bisa awet sampai 1 tahun.
3. Periksa suhu kulkas
Supaya kurma awet disimpan di kulkas maka pastikan mengatur suhu kulkas denganbenar.
Atur suhu kulkas supaya stabil pada 4 derajat celcius.
Sementara untuk kurma basah yang disimpan di freezer bisa diatur pada suhu -18 derajat celcius.
Penelitian menemukan bahwa suhu -18 derajat celcius idal untuk pengawetan kurma lebih lama.
4. Perlakuan sebelum dikonsumsi
Moms bisa langsung mengonsumsi kurma yang disimpan di kulkas.
Namun, untuk kurma yang disimpan di freezer sebaiknya didiamkan dulu hingga suhu kamar.
Itulah dia Moms penjelasan lengkap mengenai trik menyimpan kurma di kulkas.
Bila penyimpanannya tepat, kurma bisa mempertahankan rasa dan teksturnya dalam waktu yang lama.
Menyimpan kurma dengan baik juga bisa mencegah munculnya jamur, serangga seperti kutu, dan sebagainya.
Baca Juga: Ternyata Kurma Punya Manfaat Baik untuk Ibu Hamil, Apa Saja, ya?