Wajib Tahu Beberapa Tips Penyimpanan Keju di Freezer, Baiknya di Suhu Berapa?

By Amallia Putri, Minggu, 2 April 2023 | 22:00 WIB
Menyimpan keju di dalam kulkas, bagaimana cara yang tepat? (Freepik)

Nakita.id - Yuk, Moms ketahui beberapa cara yang bisa dilakukan untuk menyimpan keju di dalam freezer.

Apakah Moms sudah tahu caranya? Keju biasanya digunakan untuk membuat makanan jadi lebih lezat.

Bahkan telur dadar untuk sarapan saja bisa makin lezat jika disajikan dengan keju.

Tapi, Moms harus tahu caranya menyimpan keju di dalam kulkas yang benar.

Keju adalah salah satu bahan makanan yang dapat disimpan di freezer untuk memperpanjang umur simpannya.

Namun, perlu diperhatikan bahwa tidak semua jenis keju dapat disimpan di freezer.

Hal ini dikarenakan beberapa jenis keju dapat berubah tekstur atau bahkan kehilangan rasa jika disimpan di suhu yang sangat rendah.

Oleh karena itu, perlu diketahui cara penyimpanan yang tepat untuk menjaga kualitas keju yang disimpan di freezer.

Tips Menyimpan Keju di Dalam Freezer

Berikut adalah beberapa tips untuk menyimpan keju di freezer dengan benar:

1. Pilih jenis keju yang tepat untuk disimpan di freezer

Beberapa jenis keju yang cocok untuk disimpan di freezer antara lain cheddar, mozzarella, gouda, dan parmesan.

Baca Juga: Makanan Pedas Khas Korea 'Cheese Buldak' Kini Bisa Dinikmati dalam Bentuk Mi Instan, Tak Kalah Enaknya!

Namun, beberapa jenis keju seperti feta atau keju lembut, seperti brie atau camembert, sebaiknya tidak disimpan di freezer karena dapat berubah tekstur dan kehilangan rasa.

2. Pastikan keju dalam kondisi segar sebelum disimpan di freezer

Sebelum menyimpan keju di freezer, pastikan keju dalam kondisi segar dan belum terbuka dari kemasannya.

Keju yang sudah terbuka dari kemasannya dapat dengan mudah terkontaminasi dan mempengaruhi kualitasnya saat disimpan di freezer.

3. Potong keju sesuai dengan kebutuhan

Sebelum disimpan di freezer, potong keju sesuai dengan kebutuhan Moms.

Hal ini akan mempermudah saat akan digunakan kembali, serta meminimalkan risiko kehilangan kualitas keju yang disimpan di freezer.

4. Bungkus keju dengan rapat

Saat akan menyimpan keju di freezer, bungkus keju dengan rapat menggunakan plastik pembungkus atau kantong plastik yang dapat diikat.

Pastikan tidak ada udara yang terperangkap di dalam kemasan, karena udara dapat mempengaruhi kualitas keju yang disimpan di freezer.

5. Simpan keju di freezer pada suhu yang tepat

Baca Juga: Rekomendasi Menu Buka Puasa Favorit Anak, Dijamin Lezat dan Praktis

Simpan keju di freezer pada suhu yang tepat, yaitu -18 derajat Celsius atau lebih rendah.

Suhu yang rendah ini akan menjaga kualitas keju yang disimpan di freezer dan mencegah bakteri berkembang biak.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Moms dapat menyimpan keju di freezer dengan benar dan menjaga kualitas keju yang disimpan.

Ingatlah untuk memperhatikan jenis keju yang tepat untuk disimpan di freezer dan selalu perhatikan kondisi keju sebelum menyimpannya di freezer.

Itulah tadi beberapa tips yang bisa Moms ketahui soal menyimpan keju.

Apakah Moms sudah melakukan beberapa di antaranya?

Keju yang sudah dibuka sebaiknya tidak dibiarkan di ruang terbuka terlalu lama.

Ada baiknya jika Moms langsung memasukannya ke dalam kulkas, salah satunya di dalam freezer.

Pastikan Moms tidak menyimpannya di bagian pintu kulkas.

Hal ini disebabkan karena bagian pintu kulkas tidak memiliki suhu yang cukup dingin. Selamat mencoba, Moms.

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

Baca Juga: Biar Puasa Bersama Keluarga Tetap Semangat, Berikut Tips Membuat Makanan Lezat Bernutrisi di Bulan Ramadan Berbahan Dasar Keju