Nakita.id - Hari Raya Idulfitri jadi momen yang sangat berkesan.
Setelah sebulan melawan hawa nafsu berupa amarah, haus, dan lapar, seluruh umat muslim merayakan kemenangan.
Biasanya momen ini dilengkapi dengan memasak makanan kesukaan keluarga.
Salah satu makanan yang banyak disukai adalah rendang ayam.
Rendang ayam memiliki rasa khas yang kaya rempah.
Berikut adalah resep rendang ayam anti kolesterol yang bisa dicoba.
Dijamin mudah banget buatnya!
Resep rendang ayam
a. Bahan-bahan:
- 500 gram daging ayam tanpa lemak, potong kecil-kecil
- 2 buah kelapa parut, ambil santan kental dan encer
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
Baca Juga: Kreasi Resep MPASI 1 Tahun Anti GTM, Praktis dan Bergizi Tinggi