- 2 buah kemiri
- 1/2 sendok teh merica
- Panaskan minyak kelapa, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.
- Tambahkan santan encer, cabai merah, dan cabai rawit. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil hingga santan menyusut.
- Tambahkan santan kental, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
- Tambahkan garam secukupnya, aduk rata.
- Angkat dan sajikan rendang ayam anti kolesterol dengan nasi putih hangat.
Itulah dia resep rendang ayam yang bisa Moms coba. Semoga bermanfaat!
Sebagian isi artikel ini ditulis menggunakan teknologi kecerdasan buatan.
Baca Juga: Biar Anak Enggak Bosen Ayam Terus, 3 Resep MPASI 1 Tahun Olahan Ikan yang Bergizi
| Penulis | : | Kirana Riyantika |
| Editor | : | Kirana Riyantika |
KOMENTAR