5 Cara Mencairkan Daging Beku dari Freezer dengan Tepat, Wajib Lakukan

By Shannon Leonette, Minggu, 30 April 2023 | 17:00 WIB
Bagaimana cara mencairkan daging beku yang tepat? Salah satunya dengan menyimpannya di kulkas selama semalaman. (Pexels.com/Mark Stebnicki)

Ganti air dingin setiap 30 menit agar proses pencairan menjadi lebih cepat.

3. Gunakan Microwave

Pertama-tama, letakkan daging beku di atas piring microwave yang aman untuk digunakan di microwave. Atur microwave pada mode defrost atau pengaturan untuk mencairkan daging beku.

Lalu, masaklah selama beberapa menit sampai daging terlihat mulai mencair.

4. Gunakan Panci Air

Cara mencairkan daging beku lainnya adalah dengan menggunakan panci air. Cukup letakkan daging beku dalam kantong plastik yang aman untuk digunakan di air panas.

Kemudian, rendam kantong tersebut di dalam panci berisi air panas. Biarkan selama beberapa menit sampai daging mencair.

5. Jangan Cuci Daging Sebelumnya

Penting diingat, Moms tidak diperkenankan untuk mencuci daging sebelum mencairkannya.

Hal ini akan membuat daging menyerap air yang menyebabkan tekstur dan rasa daging berubah.

Sebaiknya, cairkan daging dalam keadaan yang sama saat masih beku.

Demikian beberapa cara mencairkan daging beku yang dapat Moms lakukan. Moms harus selalu memperhatikan kualitas dan keamanan daging yang ingin diolah.

Selain itu, pastikan daging benar-benar dicairkan sebelum dimasak agar hasil masakan lebih baik.

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan.

Baca Juga: Cara Tepat dan Higienis Mencairkan Daging yang Beku, Siapkan Sebaskom Air