Nakita.id - Telur adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam memasak.
Baik itu dijadikan bahan utama maupun sebagai bahan pelengkap dalam suatu hidangan.
Oleh karena itu, sangat penting untuk mengetahui cara menyimpan telur yang tepat agar kualitas telur tetap terjaga dan dapat digunakan dalam waktu yang lama.
Berikut ini adalah beberapa tips cara menyimpan telur yang tepat.
Tips Menyimpan Telur
1. Simpan di tempat yang tepat
Tempat penyimpanan telur sangatlah penting. Anda bisa menyimpan telur di dalam kulkas, di tempat yang sejuk dan kering.
Kulkas memiliki suhu yang ideal untuk menjaga kualitas telur tetap terjaga, yaitu antara 4-5 derajat Celsius.
Pastikan telur tidak terkena sinar matahari langsung dan jauh dari bahan-bahan yang memiliki aroma yang kuat, seperti bawang putih atau durian.
2. Simpan dengan posisi yang tepat
Cara menyimpan telur yang tepat juga tergantung pada posisi penyimpanannya.
Telur bisa disimpan dengan dua posisi, yaitu dengan posisi tegak atau telur berdiri dan posisi terlentang atau telur tidur.
Ada beberapa pendapat yang mengatakan bahwa telur harus disimpan dengan posisi tegak.
Karena ini dapat mencegah telur dari mendapatkan gelembung udara di ujung yang lembut.
Baca Juga: 5 Macam Resep Telur yang Praktis, Cocok untuk Menu Bekal Anak Sekolah